单项选择题 （）是衡量肉牛产肉性能的重要指标。

单项选择题 （）是我国宝贵的耐寒黄牛品种。

单项选择题 （）的典型特征是周身肌肉膨大，特别是前驱肌肉发达，肌肉块边缘和肌间沟明显，具有“双肌”基因。