单项选择题
在制作茸胶过程中，以下哪个步骤可以增加茸胶的弹性（）
A.加热B.搅拌C.炖煮D.冷却
单项选择题 以下哪种茸胶的制作过程中不需要加入液体原料（）
单项选择题 在制作茸胶时，以下哪种方法可以提高茸胶的口感（）
单项选择题 制冻食品的卫生标准中，以下哪个项目是必检项目（）
