判断题 石烹法加热热能损失小，能最大限度保持食物营养。

判断题 虾中含有丰富的锌，对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。

判断题 将虾埋在精盐中放在烤盘里进提前预热的烤箱上下火200度烤5分钟即可。