判断题 在人体蛋白质营养摄人不足、吸收不良等状况下，血清蛋白质会下降。

判断题 头发和血液中某元素的含量一定具有良好的相关性。

判断题 新鲜尿在正常情况下多呈弱酸性反应，其pH值为6．5，有时呈中性或弱碱性。尿pH值的改变，受疾病、用药和食物影响不大。