单项选择题
下列选项中，不属于屠体品质指标的是（）
A.胸肌丰满度B.胸部囊肿C.肌肉纤维的粗细D.肌肉纤维的拉力E.屠体重
单项选择题 活体重减去放血、净毛、剥去脚皮、爪壳、喙壳后的重量是（）
单项选择题 禽开产至停产换羽的产蛋期长短称为（）
单项选择题 禽舍用火焰消毒器消毒的杀菌率可达（）
