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饭店服务与管理

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判断题

中餐宴会通常要求灯光明亮以示辉煌,国宴和正式宴会尤其要注意装饰。

【参考答案】

错误

相关考题

判断题 酒店宴会厅通常会根据宴会通知单和宴会安排日记簿对宴会进行确认。

判断题 要做好宴会预订工作,必须采取灵活多样的方式,一是请进来,二是走出去,不能静等宾客上门。

判断题 宴会是餐饮部经济收入的重要来源之一,是衡量酒店管理水平的重要标志。

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