判断题
感官评定测试样品配制按照品尝师的评定类别分别制备样品，生乳品尝师用生乳做基料。（）
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判断题 如患有感冒、伤风感冒、鼻炎等影响气味判定的病症时，只要可以品尝出异常样品，允许参与品尝工作。（）
判断题 复检验证细节质控添加：品尝验证时不需要添加质控样，质控样品的配制浓度参考品尝制度中浓度，不能过高或过低。（）
判断题 生乳样品滋味品评时，每个样品品评后可以不用温开水漱口。（）
