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细菌性食物中毒

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单项选择题

A3/A4型题

某一家人,吃了自制的豆酱后,出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲不振。继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后,逐渐恢复健康。

这一家人中毒的最可能原因是()

A.沙门菌属食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.变形杆菌食物中毒
D.蜡样芽胞杆菌食物中毒
E.肉毒毒素食物中毒

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