填空题
当发生底物抑制时,要获得同样的底物转化率,PFR的反应时间比CSTR的()。
长
填空题 发酵罐通气条件下的搅拌功率通常()不通气条件下的搅拌功率。
填空题 传氧速率指标是指()。
填空题 微生物的比热死亡速率常数由微生物菌体的抗热性能和()两个因素决定。