填空题 水产动物含有的维生素主要包括脂溶性（）和水溶性维生素B族和C。

填空题 鱼类糖元分解产物是丙酮酸、乳酸；贝类糖元分解产物为（）。

填空题 牛磺酸在软体动物、甲壳类中含量较（），鱼类的含量（）。