判断题 在食用菌中所有的担子菌都有锁关联合现象。

判断题 食用菌在菌丝体生长阶段所需碳、氮比较大，而在子实体生长阶段所需碳、氮比较小。

判断题 在菌种分离、移接、接种时，一般都必须在酒精灯周围无菌区进行，即酒精灯火焰附近20㎝范围内。