单项选择题
下列对干货原料的干制方法描述，错误的是（）。
A.具体的干制方法有晒干、风干、烘干、腌制后干制 B.晒干、烘干的原料脱水率较低 C.风干的脱水率低，质地松软，风味损失少，质量最好 D.晒干的质量比烘干的好
单项选择题 鲑鱼为鲱形目鲑鱼类的总称，俗称（），常见有虹鳟鲑鱼、银鳞鲑鱼、大鳞鲑鱼、细鳞鲑鱼和大马哈鱼。
单项选择题 黑棕鹅是灰鹅的一种，也称清远鹅，产于清远、从化一带，因成年鹅的羽毛大部分呈乌棕色而得名。以下各选项不符合其外形特征的是（）。
单项选择题 全部属于酸味调味品的一组是（）。
