单项选择题
直接从内往外将粉与原料慢慢混合充分接触之后再全部混合叫（）。
A、搅和法 B、抄拌法 C、全混合法 D、抄拌搅和合用
单项选择题 广式点心由三类点心岭南民间小食、（）、西式糕饵和蛋糕所构成。
单项选择题 我国面点的风味基本形成于（）。
单项选择题 战国时期，人们为了悼念（）而制作了粽子并投入江中。
