单项选择题 取用刀叉时，应按照（）的顺序，吃一道菜换一套刀叉。席间谈话可以拿着刀叉，但在做手势时必须放下。

单项选择题 喝汤时不宜发出声响；若汤热，（）。

单项选择题 （），刀叉同时配合使用，这是进食西餐的基本规范。