多项选择题
入窖粮糟淀粉浓度过高的现象有()
A.糟醅瘦纤B.蒸馏时穿汽快,出甑后散疏C.发酵升温太慢或不升温D.黄水粘,不好滴,现甜
多项选择题 形容酒花的名词有()。
多项选择题 浓香型酒的窖池功能菌有()等几种。
多项选择题 母糟发酵正常的黄浆水应()