多项选择题
干制品的复原性是除了水分外的其他指标的恢复程度，其中可计算的指标包括（）
A.质地B.形状C.成分D.颜色
多项选择题 可防止干制品虫害的方法有（）
多项选择题 苍蝇在污染干制品中起的作用有（）
多项选择题 发生了油烧现象的水产干制品，通常会（）
