问答题
区别下面概念: 直链淀粉与支链淀粉。
直链淀粉是由α–葡萄糖以1,4位缩合(形成糖苷键C–O–C)构成的一系列直链大分子,含有数百至数千不等的葡萄糖单元。支链......
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问答题 区别下面概念: 淀粉与纤维素。
填空题 核酸分为两类,即脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。DNA的碱基包括(),RNA碱基包括()。
填空题 蛋白质是由20种L–氨基酸构成的,其中()种为儿童所必需,()种为成年人所必需。蛋白质结构非常复杂,通常可分为()级结构。