单项选择题 原料、辅料的合理配备要保证所制产品（），以及制品色彩和口味的合理搭配。

单项选择题 克司得酱是用（）、蛋黄、玉米粉、砂糖、香草等原料熬制而成。

单项选择题 所有工具用后应用（）擦拭干净，防止生锈，以便下次使用。