填空题 食物中毒与传染病最本质的区别是（）

填空题 制作冷冻饮品时，杀菌后应在4小时内将温度迅速冷却至（）以下，以防止未被杀死或外界污染的微生物大量繁殖。

填空题 对食品生产经营活动实施统一的监督管理由（）负责。