判断题 自燃点是将油品预先加热到很高的温度，然后与空气接触，不用点火即能自行燃烧起来的最低温度。

判断题 闪点是将油品加热，油蒸汽和空气组成的混合物遇到明火而产生闪火的最高温度。

判断题 油品结晶点是指在试验条件下降低温度，油品中开始呈现出肉眼可辨的结晶时的最高温度。