判断题 康熙元年，天津八大成饭庄的第一家——聚庆成饭庄开张营业标志着津菜正式形成。

判断题 天津杨柳青是我国的三个年画重要产地之一，天津人贴年画的风气因此更浓厚。

判断题 天津的许多相应风俗与华北农村习俗相近，它体现着社交游乐的功能，也体现天津民俗的亲缘性和兼容性。