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农产品食品检验员综合练习

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单项选择题

在油脂过氧化值计算公式中,空白试验的作用主要是检验碘化钾饱和溶液中有无()存在。

A.游离碘
B.氧化物
C.杂质
D.硫代硫酸钠

相关考题

单项选择题 在测定油脂过氧化值时,在盛有试样的碘量瓶中加入25mL()混合溶剂溶解试样,再加入1mL的碘化钾饱和溶液充分摇匀,在15℃~25℃避光静置5min。

单项选择题 检验报告中的各项内容应()。

单项选择题 一般情况下,检验报告应在检验结束后()日内编制完成。

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