单项选择题 使用酶解法破碎酵母细胞，应该使用（）。

判断题 延续合成型的酶其生物合成可以受到诱导物的诱导，一般不受分解代谢物阻遏。

单项选择题 酯酶可催化所有含酯键的脂类物质生成醇和酸，制酶具有（）。