单项选择题
分菜服务时餐具准备要根据不同菜肴配不同餐具,分菜前应备相应()。
A、数量的叉和筷 B、布巾和托盘 C、数量的菜碟 D、数量的托盘
单项选择题 分菜服务无论是在中餐厅还是(),都反映餐厅的服务水平。
单项选择题 下列选顼中,()花型适合祝寿宴会使用。
单项选择题 举办大型宴会,餐巾花要折叠()的花和叶,突出宾、主席位。