多项选择题
如何用好用活替代原料，保证配方的稳定性（）
A.选择时注意货源相对稳定，质量稳定，且与采购联动，关注行情价格情况，有优势可以提建议 B.配方调整遵循各产品原料使用上限和各区最佳用量比例，小步快走，平稳过渡 C.替代原料使用遵循市场、客户原则，有投诉需谨慎评估，放慢调整速度或适当回调
单项选择题 关于麸皮替代使用上限说法错误的是（）
单项选择题 关于大麦替代使用上限说法错误的是（）
单项选择题 关于解决粉化率高的说法错误的是（）
