单项选择题
腊肉是经()后再经烘烤或晾晒而成的腌腊制品。
A.干腌 B.湿腌 C.糖腌 D.酒腌
单项选择题 从条形原料上截下的立方体料形统称为()。
单项选择题 初加工腊肉蒸制时应放入()等调料。
单项选择题 鹅是()经人工驯化而来。