判断题
紫菜以色黑紫,每片重5克左右为佳。
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判断题 菌藻类原料的鲜品一般多是控制在0℃以下的温度保藏。
判断题 蟹不能与柿子同食,否则易引起腹泻等肠胃不适。
判断题 水果蛋糕适宜用低筋粉来制作。