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二级营养师(综合练习)

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单项选择题

维生素B2缺乏会造成口腔溃疡、脂溢性皮炎等不良症状,通过补充下列哪些食物能较快地缓解病情的是:()

A.动物肝、肾、蛋类
B.绿叶蔬菜
C.谷类食品
D.豆类
E.水果

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