判断题 食源性致病菌监测中，卫生指标菌有：菌落总数、大肠菌群。

判断题 食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由质量技术监督部门规定。

判断题 云南省食源性疾病主动监测由10家哨点医院及10家州级疾控中心承担。