单项选择题
黏稠食品液料进行无菌处理时,可以选用()换热器。
A.旋转刮板式 B.管式 C.板式 D.B和A
单项选择题 如果需要,可在流体食品无菌处理系统中串联()。
单项选择题 连续式杀菌设备的生产能力与()关系最大。
单项选择题 间歇式杀菌设备的生产能力与()关系最小。