问答题
简述玉米的储藏特点。
（1）吸湿性强、呼吸旺盛；（2）陈化和酸败储藏过程中，随着时间的延长，虽未发热霉变，但由于酶的活......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
名词解释 人造奶油的制作原理
名词解释 调味料的定义
名词解释 淀粉糊化的实质
