问答题
浅谈我国要达到小康型的膳食结构的目标。
①每日膳食总热量为2500kcal；②谷类食物占总热能的60%～65%；③蛋白质每日摄入量为70......
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问答题 如何按照“食物多样，谷类为主”的原则安排膳食？
问答题 怎样处理河豚鱼毒素，以防食物中毒？
问答题 软体动物类原料在烹饪中应如何运用？
