单项选择题
感官检验食醋的色泽时,取2mL试样于25mL具塞比色管中,加水至刻度,振摇,观察(),不应浑浊,无沉淀。
A.色泽,澄清度 B.色泽,霉变情况 C.色泽,异味 D.色泽,是否有霉花浮膜
单项选择题 感官检验酱油的香气,取30mL试样于50mL烧杯中,观察应()
单项选择题 食盐中水溶性杂质的测定,食用盐140℃烘干后其残留结晶水以()结果计算。
单项选择题 下列哪个物质不是食盐中的水溶性杂质()