单项选择题
水洗法加工的咖啡豆去除果肉后将进入发酵罐,并停留18-48小时,那么具体时间取决于什么因素()
A.温度、海拔、湿度和环境B.温度、纬度和湿度C.生长区域、温度和湿度D.光照、湿度和温度
单项选择题 陈年咖啡一般产在哪个地区的咖啡豆()
单项选择题 咖啡豆烘焙过程中的第一次和第二次爆裂分别产生在几分钟的时候()
单项选择题 陈年咖啡是指绿色咖啡豆在原产国家储存多久才进行烘焙()