单项选择题
美拉德反应的最佳条件为()。
A、5.0-8.0 B、2.0-4.0 C、7.0-9.0
单项选择题 “轮轮双轮底”的底槽用()对提高质量是很有效的。
单项选择题 产脂较优的环境条件酸度为(),酒精含量10%左右。
单项选择题 GB2757蒸馏酒及配置酒卫生标准中规定以谷类为原料的酒甲醇≤()g/100ml。