填空题
常见的蛋白质的二级结构除了n螺旋、p折叠、p转角外，还有（）和（）。
α-螺旋；无规卷曲
填空题 为了减少胰蛋白酶对多肽链的作用点，可以应用（）试剂封闭多肽链的赖氨酸残基，使该酶只能在Arg残基处断裂。
填空题 用磺酸型离子交换树脂进行氨基酸分离时，有效的洗脱方法是逐步增高洗脱液的（）和（）。
填空题 目前薄层层析常用的支持剂有（）、（）、（）等。
