单项选择题
检查餐桌和工作台下列错误的是（）。
A.确保工作台干净，餐具充足B.确保所有餐桌和餐椅平稳牢固C.确保桌面干净D.摆台用具不够时可以摆放破损的餐具
单项选择题 开餐前应该注意哪些问题？（）
单项选择题 西餐厅自助餐平日营业时间（）。
单项选择题 下面哪一项是餐厅员工必须做到的？（）
