判断题 调查人员通过查看住户的食品柜，记录下住户所购买的食品品牌、数量和品种等，来收集家庭食品的购买和消费资料，这是属于直接观察法。

判断题 消费者调研主要涉及消费者人口构成，消费者购买力水平、消费者购买行为的调研分析。

判断题 问卷调查法程序简单，对调查人员的要求不高，所以调查人员不经培训即可上岗。