单项选择题
对油脂进行氢化处理，增加其饱和程度，可提高脂肪的抗氧化能力，油类可由液态变为固态，使食物结构改变增加了其（）。
A.抗氧化能力B.稳定性C.口感D.营养
单项选择题 以下不属于食品添加剂安全问题的是（）。
单项选择题 通用的食品添加剂分类是以（）进行的。
单项选择题 哪种寄生虫是人体肠道内最大的寄生线虫（）。
