问答题
“满汉全席”演化的历史阶段性、基本特征与原因是什么?
满汉全席是清代光绪年间流行的官场筵式模式。但其在清代的发展演变却经历了满席—汉席分立、满汉席、满汉全席三个不......
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问答题 迄止19世纪时,中国饮食文化的区域类别怎样?
问答题 如何理解中国古代文献中“羊大为美”的意义?
问答题 食疗与饮食养生的区别如何?