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啤酒工艺学

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填空题

麦汁分批进罐,满罐时间最好控制在()以内,否则酵母增殖不一致,影响发酵。

【参考答案】

24hr

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填空题 严格执行公司及车间下发的(),保证设备、人员安全。

填空题 认真执行公司()与维护保养制度,认真做好设备润滑与维护保养并填写记录。

填空题 按规定对所管辖的设备(),对设备的常见故障进行处理,对设备出现的故障无法解决时,及时上报并通知维修工处理,确保生产正常进行。

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