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单项选择题

下列说法中,有错误的是(  )
   A.盐析后的蛋白质还能溶于水    B.浓HNO3溅在手上会发生黄蛋白反应
   C.误食重金属盐会中毒    D.蛋白质在人体中大多以阳离子存在

A.盐析后的蛋白质还能溶于水
B.浓HNO3溅在手上会发生黄蛋白反应
C.误食重金属盐会中毒
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