判断题
食品安全管理的关键是看各项制度是否得到切实有效地执行。（）
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判断题 专间内不得设置明沟。（）
判断题 专间操作人员短时间出专间可不脱去专间工作服。（）
判断题 盒饭、桶饭应在食品容器上标识加工时间、保质期、保存条件等内容。（）
