单项选择题 梅奶奶，85岁，进行性记忆力减退8年，生活不能自理。现在是早上餐后，老年人口腔内含有食物残渣，需要进行口腔清洁照护。用棉球法为梅奶奶进行口腔清洁时，血管钳应夹取棉球的（）。

判断题 药柜位置要合理并保持清洁、干燥、通风、光线明亮处，但不宜阳光直射，并保持整洁，由专人负责管理。

单项选择题 重度失智老年人所进食物应保证失智老年人有足够的维生素和（）摄取，特别是需要食用流质或半流质饮食的失智老年人。