多项选择题
生鲜工岗位职责:()
A.保持管区和自身的清洁卫生 B.负责生鲜商品验收 C.保证生鲜食品安全储存 D.负责生鲜食品的保鲜、加工、销售 E.负责设备节能及安全使用
单项选择题 营业中要定时检查冷柜温度并做记录,冷藏柜温度一般要控制在()
单项选择题 清洁的程序应遵循()
单项选择题 需要防风处理储存的水果()