单项选择题
做馒头时,如果馒头回缩,可能是()。
A.关火后立即开盖B.发酵不足C.揉面过度D.水放多了
单项选择题 制作馅饼时,电饼铛的温度一般设置为()。
单项选择题 制作肉包子时,肉和蔬菜的比例一般为()。
单项选择题 做馒头时,如果馒头表面有气泡,可能是()。