填空题
轴封的作用是防止（）和（），常用的轴封有（）和（）。
泄漏；染菌；填料函；端面轴封
填空题 发酵过程中常用的消泡方法为（）和（），有的单用其中方法之一有时二者并用。
填空题 （）发酵罐是一种不需要空气压缩机，而在搅拌过程中自吸入空气的发酵罐，主要构件是自吸搅拌器及导轮，简称为（）和（）。
填空题 伍式发酵罐的主要部件是（）和（）。
