单项选择题
潮州菜以味取人,特别是(),是潮汕风味的代表。
A.橘油B.耗油C.豉油D.鸡油
单项选择题 桂花肉皮是()的代表菜。
单项选择题 宁波有道最著名的菜是(),香味浓郁,外层酥脆,里面鲜嫩。
单项选择题 无锡菜中的两大特色是“甜”与“臭”,几乎所有的菜里都少不了()。