多项选择题
宰前禁食、供水的目的在于（）。
A.减少肌肉组织的毛细血管中血液，利于放血和控制肉的腐败 B.促进粪便排除，便于屠宰操作 C.降低血液浓度，增加肉的贮藏性 D.防止屠宰畜禽倒挂放血时胃内容物从食道流出污染胴体
多项选择题 患有下列哪种疾病的病畜需要禁宰（）。
多项选择题 宰前管理包括（）。
多项选择题 下列哪些属于宰前临床检验的要领（）。
