单项选择题
规定鲜平菇中镉限量为0.2mg/kg,根据厂家提供的证明材料得知1公斤平菇干制品需5公斤鲜平菇加工制得。该平菇干制品的镉限量要求应为()
A.0.5mg/kg B.2.5mg/kg C.1mg/kg D.2mg/kg
单项选择题 黄花菜中镉限量参照()中镉限量执行。
单项选择题 食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和()
单项选择题 对于克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌),需要重点关注的食品是()